Artigo/entrevista ao Jamie Olivier
http://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/news/jamie-oliver-tells-poor-to-eat-stale-bread-8785062.html
O Jamie Olivier chama a atenção para o facto da comida saborosa não ter de ser cara e por isso ser possível a famílias com poucos recursos alimentarem-se bem e saudavelmente .... E disso é exemplo a possibilidade de fazer a nossa própria comida de bebé, e nao comprar pacotes de papas ou frascos de refeições pré-preparadas. A comida feita em casa para bebé pode ser muito saborosa, divertida, nutritiva e muito mais barata!!
Para além disso a maior parte das receitas dão para toda a família.
Jamie Olivier, chama também a atenção para o facto de todos nós ir-mos ao supermercado demasiadas vezes, comprar-mos impulsivamente coisas desnecessárias e pouco nutritivas prontas-a-comer e deitar-mos ao lixo muitos "restos" que com criatividade poderiam ser aproveitados em novas refeições .
Uma nota especial para o facto dos países mediterranicos conseguirem alguma dessa cozinha saborosa e barata...
Vamos ver se conseguimos o desafio de ir menos vezes ao supermercado, pensando "isto é mesmo necessário?" E conseguimos dar largas à imaginação para cozinha de sobras saborosa..
Apesar de alguns dos comentários que fez menos felizes, vale a pena pensar nisso!
Alguém tem sugestões? Partilhem, são sempre bem vindas as novas ideias...
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