Ursinhos de Aveia e Queijo

Resolvi experimentar uma variação aos Peixinhos de Cheddar, e aqui está mais um Snack para o seu bebé, a minha é fã!!! Sempre a pedir mais....

E aqui fica a receita, experimentem e depois digam-me alguma coisa.....

Pizza Rolls para os mais pequenos também

Em época de praia, por vezes temos pouco tempo para preparar algo para o almoço....aqui esta uma ideia engraçada e Muito rápido de fazer...

Vai precisar

1 base de piza (feito previamente ou de supermercado)

Tomate

Queijo mozzarella 

Cogumelos frescos

Pedacinhos de fiambre

Oregaos

Ou outro recheio que os seus filhos gostem ...

Faz-se assim:

Muito bom!!

Bolachas de gelatina ou Plasticina para brincar!

Mais uma actividade sensorial, e comestível!
O cheirinho é muito agradável e o sabor também!!

Optima para dias de pouco sol como o de hoje...uma actividade in-door para toda a família!!


Receita de Bolachas de Gelatina ou Palsticina

3 e 1/2 chávenas de farinha
1 colher de chá de fermento


1 e 1/2 chávena de manteiga amolecida
1 chávena de açúcar (eu reduzi para metade)
1 ovo
1 colher sopa de baunilha
4 pacotes diferentes de gelatina


Modo de preparação:

Bater a manteiga com o açúcar até ficar fofo e esbranquiçado. Juntar o ovo e a baunilha.

Misturar o fermento com a farinha e depois juntar à mistura anterior. Até o Papá ajudou!!!

Dividir em 4 partes e espalhar meio pacote de gelatina em cada um. 

Juntar corante alimentar para obter cores mais acentuadas.




Fazer bolinhas e achata-las.

Levar ao forno a 200ºC por 8 a 10 min.
E Voilá!!

Como iniciar bons hábitos de alimentação desde pequenino.

Para muitos pais a alimentação de seus bebés pode é uma dor de cabeça! Em particular no início. Do leite para as papas e sopas, a coisa pode complicar um pouco...como começar? Com quê? Qual a quantidade?...etc

Aqui ficam algumas cicas a ter em conta quando se preparar par afazer a transição dos líquidos para os sólidos com o seu bebé....com boas intenções muitos atropelos acontecem. E, enquanto o bebé é pequenino a coisa vai andando, mas quando ele chega aos 12 meses de idade e o seu desenvolvimento psicológico exige que ele comece a mostrar ”quem manda aqui!” do tipo o” o que tem que ser, tem muita força!” o seu pequenino não vai hesitar em mostrar as suas convicções na hora da refeição...

E aí esta a papa entornada, uma vez que é nessa altura que se instalam as verdadeiras batalhas entre pais e bebés na disputa de “mais uma colher”... O problema não é só dos pais que ficam exaustos e sem soluções á vista mas essencialmente dos bebés, que iniciam uma má relação com a comida, podendo vir a desenvolver perturbações do comportamento alimentar...

Então, aqui ficam algumas ideias, para criar bons hábitos desde cedo!! A minha Baby come de tudo, e muito bem!!! Adora todo o tipo de legumes que lhe coloque no prato e tem uma curiosidade enorme em experimentar coisas novas!!! Experimentem!!!

1º Durante o primeiro ano de vida (segundo a AAP), o leite materno ou leite artificial deve ser a principal fonte de nutrição do bebé! Porque o leite contém todos os nutrientes e as calorias que o bebé necessita sendo, para além disso, é de fácil digestão.

Assim, paralelamente à ingestão habitual de leite, podemos entre os 4 e os 6 meses começar a introduzir alimentos sólidos na dieta do bebé, desde que ele demonstre sinais de que está pronto para esta nova aventura! LINK

2º Grande Marco no Desenvolvimento! Até agora, o bebé só experimentou líquidos, o leite, por isso desconhece a existência de outras texturas e consistências. Para além disso, a competência para mastigar e engolir não é algo espontâneo, mas sim algo que se aprende com a experiência, tal como o andar. Por isso esta nova experiência tem de ser conduzida de forma suave e com ofertas adequadas.

A fase de introdução de alimentos sólidos, na realidade, serve para dar a conhecer ao bebé, um novo mundo de sabores e para o ajudar a desenvolver a competência de ser capaz de mastigar e engolir. Representa um grande marco no desenvolvimento do seu bebé, porque vai estabelecer a base dos seus hábitos alimentares, que queremos, o mais saudáveis possível.

3º Um novo mundo de sabores! Esta fase de introdução de novos alimentos serve como Prova de sabores, tipo prova de vinhos é para provar, ver se gosta, experimentar a textura, etc....não é para empanturrar o bebé!! É para lhe desenvolver o gosto pela alimentação, a curiosidade e vontades de experimentar o novo!! Lembre-se que ainda tem tempo, até aos 12 meses do bebé.

É sensato ao introduzir cada saber, misturar um pouco desse alimento com o leite do bebé, para o ajudar a lidar melhor com a novidade! As misturas aparecem mais tarde no decorrer do tempo, com receitas saborosas, que qualquer um de nós classifique como tal!

4º Uns são melhores que os outros! Quando se escolhe os alimentos a introduzir deve-se privilegiar, os mais nutritivos, os mais fácil de digestão, e os menos susceptíveis de provocar reações alérgicas. Nomeadamente: Abacate, Batata-doce, arroz integral, Abóbora Manteiga, Pera, Maçã, Feijão-verde...

5ª No inicio nada de misturas! Queremos que o bebé saboreie, a aveia, a batata-doce, a cenoura um de cada vez!! Não aquela mistela que por vezes se obriga a comer. Cada papinha nova deve ser de um só sabor e deve durar 3 dias...para o bebé degustar

6º Abaixo a sopa a saber a carne ou sopa a saber a peixe! Se os bebés se pudessem organizar para uma manifestação, este seria o cartaz! Confessem muitas vezes cheira mal, sabe mal e não conheço pais que sejam capazes de as comer. Uma coisa de cada vez, mas de forma saborosa, por exemplo quando introduzir o frango, faça “papinha de frango”, e depois com o peixe a mesma coisa.....

Brincar com a comida...

Como ajudar o meu bebé a gostar de comer ?



A alimentação é algo importante no desenvolvimento dos bebés...no entanto, por diferentes motivos, alguns bebés não gostam de comer, nem acham piada nenhuma aos alimentos.


Para os que estão a iniciar e para os que apresentam algumas dificuldades, aqui ficam algumas atividades de como tornar a alimentação do bebé mais divertida e atrativa!!

Polvilhe com corante alimentar de várias cores o espaguete cozido e deixe ser o bebé a misturar as diferentes cores. Vai ser uma grande descoberta de cores, textura e cheiros para o seu Bebé!!

Para tornar ainda mais divertido pode juntar alguns brinquedos...

Esta atividade vai permitir que o seu Bebé explore usando os sentidos, que desenvolva a habilidade do motor fino e que aprenda as cores....

ler mais...

Mais um forma de usar o abacate, para o bebé e a familia toda....

Ingredientes:

Qualquer tipo de massa da sua preferência
1 abacate maduro
1 dente de alho
umas gotas de sumo de limão
Parmesão ralado a gosto
sal e pimenta qb

Modo de preparação

1. Cozer a massa "al dente"
2. Descasque o abacate e coloque no copo misturador até obter um creme, tempere com as gotas de sumo de lião o alho muito picadinho o sal e a pimenta.
3. envolva a massa neste creme e coloque as raspas de parmesão por cima.

Dada a tendência para oxidar, deve servir a massa de imediato....experimente...uma delicia pouco calórico e muito nutritivo

Biscoitos de Banana e Côco

Estes biscoitos são muito molinhos e saborosos...

Mais um snack ... Gomas super saudáveis

Estas são de morango com Agar-Agar

Uma forma divertida de comer fruta e uma coisa pratica para snack on the Go.....

Malditos dentinhos!!!! ou Gelado de 1 ingrediente

Mais uma vez os dentinhos a darem trabalhos .....

Como esta semana a Baby tem passado mal com o nascimento de mais QUATRO dentinhos resolvir fazer-lhe este miminho para aliviar as suas dores

Gelado de 1 só Ingrediente!!!!


Ingredientes
A quantidade de bananas que desejar

Modo de preparação


Corte as bananas em fatias e leve ao congelador pelo menos por 6 horas. Eu deixei de um dia para o outro.
Coloque no copo misturador e triture muito,muito até obter uma pasta esbranquiçada.
Voilá!!!
Gelado sem leite nem açucar para o Bebé e toda a Familia

Papinha de Pêra com Quinoa (4+ ou 6+)

 Papinha de Pêra com Quinoa (4+ ou 6+)

Ingredientes:

4 Cubos de Papinha de Quinoa congelada

2  Pêras ou Papinha de Pêras congelada

20-30 ml de Leite materno ou suplemento

Modo de preparação:

1. Descasque e retire o caroço às Pêras, ou descongele a Papinha de Pêra, a vapor ou no microondas.

2. Corte-as em pedaços e coza-as a vapor.

3. No liquidificador, misture a Papinha de Quinoa, com o leite quente até obter um creme macio.

3. Adicione os pedaços de Pêra ou a Papinha de Pêra, e volte a misturar tudo até obter um creme homogéneo.

4. Sirva à temperatura ambiente...Hummm!

DICA: Quando descascar e retirar o caroço às Peras, prescinda das partes mais granulosas junto ao caroço. Estes grânulos podem dificultar a tarefa do bebé já que introduzem uma nova textura.

Brunch de fim-de-semana

Panquecas de vegetais com ovo escalfado....

Optimo para o bebé e toda a familia...

Primeiro coza as batatas e os legumes que desejar, eu fiz com cenoura...esmague grosseiramente e molde as panquecas.

Passe por farinha 

E frite ... até ficarem douradinhas

Depois escalfe os ovos e coloque por cima......e já está simples, prático e muito saboroso!!!!

Já pensou.....

Surpresa!....estejam atentos....

TOP dos 7 Super-alimentos para qualquer bebé (+12 meses)

Estes 7 Super-Alimentos estão repletos de nutrientes benefícios para a saúde do seu bebé. 

TOP 7


Nº1. Abacates
são a única fruta que contém gorduras "boas" (monoinsaturadas)  que ajudam a  diminuir o "mau" colesterol (LDL), aquele que pode prejudicar o coração. O abacate também é uma super fonte de fibra solúvel, que ajuda a estabilizar o açúcar no sangue. Está  cheio de vitamina E, que protege as células dos radicais livres.

Tente usar este TOP nº1 como primeiro alimento a introduzir na dieta de sólidos do seu bebé!

Nº 2.  Os Mirtilos

Cheios de vitaminas, minerais e antioxidantes - substâncias que retardam a libertação de  produtos químicos no organismo, que podem danificar as células: os mirtilos podem ajudar a diminuir o colesterol, aguçar a memória e combater certos tipos de cancro. Estas pequeninas bolinhas azuis, têm grandes benefícios para a  saúde, sejam frescos ou congelados.

Os mirtilos selvagens,congelados orgânicos são das frutas mais versáteis e  ricos em nutrientes.

Nº 3.  A nossa já conhecida Aveia

Estes cereais de sabor discreto são bons para  evitar picos e quebras  de açúcar no sangue, ajuda a manter o bebé som uma sensação de saciedade e facilita a eliminação do mau colesterol para fora do organismos.

Pequeno almoço delicioso e nutritivo, cozinhe os flocos de aveia  no leite, em vez de água, e cubra-os  com mirtilos para um início de dia bem equilibrado!

Nº 4.  O Salmão

Este peixe de água fria contém gorduras saudáveis ​​conhecidos como ômega-3, que podem reduzir o risco de doença cardíaca. Esses nutrientes podem também ajudar a melhorar o humor e evitar a perda de memória.

Escolha o salmão selvagem para reduzir a exposição do seu filho a substâncias tóxicas, tais como PCBs e mercúrio. 




 Nº 5.  Os Espinafres

Uma excelente fonte de ferro, cálcio e ácido fólico, juntamente com as vitaminas A e C, o espinafre é excelente para os ossos e cérebro em crescimento.

Tem um sabor suave e cozinham muito rápido.







 Nº 6.  a Batata Doce

Cheias  de vitaminas do complexo B, C e E, para além de cálcio, potássio e ferro. As batatas-doces também são ricas em carboidratos complexos e fibras, o que facilita o processo da digestão.




Nº 7.  O Iogurte

Rico em cálcio e uma boa fonte de proteína, o iogurte ajuda no crescimento de ossos e dentes fortes. Também auxilia na digestão e combate bactérias más do intestino.

Compre iogurte natural desnatado e adicione fruta fresca, desse modo vai evitar o açúcar que existe nos iogurtes com sabor. Aprenda a fazer o seu próprio iogurte caseiro...hum!!!

Produtos provenientes de Agricultura Biológica

Já aqui falei nas vantagens da comida caseira para bebé e da utilização de Produtos provenientes de Agricultura Biológica.


Nem sempre é fácil arranjar e muitas vezes as pessoas reclamam do preço, deste tipo de produtos, deixo aqui uma sugestão

A Biorigem, tem sempre tudo muito fresquinho a preços muito simpáticos. Aí temos a vantagem de comprar por exemplo cereais a granel, o que faz com que se compre só o necessário, evitando o desperdicio e ao mesmo tempo sai muito mais barato...

https://www.facebook.com/pages/Biorigem-Produtos-da-Agricultura-Biológica/157723160942223

Eu pessoalmente sou fã do gengibre cristalizado para adultos, claro!... também a granel.

Sopinha de Cenoura com Milho!!

Sopinha de Cenoura com Milho!!


Ingredientes:
2 rodelas de cebola picada
1 cenoura média
1 batata média
1 lata de milho
1 ch de sopa de azeite ou manteiga biológica



Modo de Preparação:
1. Coloque a cebola a estalar no azeite por 1 min.
2. adicione a cenoura aos pedacinhos e deixe refogar por cerca de 5 min.
3. Junte a batata e deixe cozinhar por cerca de 15min.
4. Junte o milho e cozinhe por mais 5min.
Passe tudo com a varinha até obter a consistência desejada


Para bebés mais pequeninos pode juntar no final um pouco de leite para se aproximar mais das preferencias do bebé.

Snacks caseiros e nutritivos para o Bebé e para a familia

Peixinhos Dourados com queijo Cheddar e Bolachas de Aveia

São dois snacks óptimos para levar para o lanche rápido, quando saímos com o bebé a qualquer lado q queremos evitar a Junk Food

A Bebé adora!!!! e o Resto da família também!!!!

As Bolachas de Aveia são excelentes para quem está a amamentar e precisa de um empurrãozinho extra

Bolo de Banana sem açúcar...Para o bebé e toda a familia

É muito saboroso...e doce até!

Uma receita de Cozinha para Bebé, mas cá em casa todos gostam..

(Para bebés que já comem ovo!)

Ingredientes:

1 e 1/2 Banana grandes ou 2 pequenas esmagadas com o garfo 
75ml de oleo
100ml de leite
2 ovos 
250g de farinha com fermento
1/2 colher se sopa de gengibre e cravinho misturados (ou outras conforme a preferência)

1/2 colher de sopa de canela

120g sultanas
1/2 colher de sopa de extracto de baunilha

Modo de Preparação:

1. Pré aquecer o forno a  175ºC.  

2. Untar uma forma de bolo.

3. Misturar com a batedeira a banana esmagada, o óleo, o leite e os ovoss até obter uma mistura cremosa.

4. Juntar os restantes ingredientes e misturar tudo muito bem.

5. Colocar na forma, levar ao forno e ...Já está!

Deixe arrefecer antes de cortar as fatias....